El uso de las Medidas Gastronorm supone muchas ventajas para la optimización del trabajo en una cocina profesional: Optima inter-utilización de los equipos de cocina, utilización universal de los equipos de transporte y almacenaje, tienen un diseño de sistema fraccionable y apilable, lo que significa que ofrecen una máxima optimización del espacio, poseen una gran resistencia al calor o frío, garantizan una máxima higiene y son de facil de limpieza.
Nuestras banejas inoxidables se frabrican bajo la norma Gastronorm y tienen la certificación NSF lo que asegura a los proveedores, minoristas, entes reguladores y consumidores que una organización independiente ha revisado el proceso de fabricación del producto y ha determinado que cumple con estándares específicos de seguridad, calidad, sostenibilidad y desempeño.
Utilizan sólamente Acero Inoxidable 18-8 para garantizar y promover la manipulación segura y sanitaria de los alimentos.
